feat(knowledge): 点开知识先看到排好版的正文，要改再点「编辑」

之前抽屉一打开就是 Vditor 编辑器，正文是一堆 `##` 和 `-` 的原文，
导入的 84 条旧备忘看着尤其像草稿。现在分成「看」和「写」两态：

- 默认只读：按 Markdown 渲染（markdown-it + DOMPurify），分类与标签是 chip，
  附件列表只读；底部是「编辑」和状态动作，右侧显示发布于何时。
- 点「编辑」才挂编辑器；「取消」直接丢弃未保存改动（重新拉一次详情）。
- 安卓详情页同样用 Markwon 把正文排版后再显示，要改走「编辑正文」。

顺带修了 `web/e2e/knowledge.mjs` 里一条早就失效的断言：它等的是
「已发布 · 版本 N」，但界面上没有这行字（git 历史里也没有），
改成等抽屉底部的「发布于 …」。

验证：pytest 94 passed、ruff 全绿、tsc 0、vite build ✓；
`knowledge-notebook.mjs` 16 项、`knowledge.mjs` 7 项 e2e 全绿。
安卓本轮仍未编译（本机 JDK 25 与 Gradle 8.7/AGP 8.7.3 不兼容）。

web/e2e/knowledge-notebook.mjs

@@ -170,6 +170,16 @@ try {
     ),
     page.getByRole("button", { name: "打开", exact: true }).first().click(),
   ]);
+  // 详情默认是「看」：Markdown 渲染后的样子，不是编辑器
+  await page.locator(".prose-dadao h2").first().waitFor({ timeout: 10_000 });
+  check(
+    "详情抽屉默认渲染样式（不是进来就编辑）",
+    (await page.locator(".vditor-ir").count()) === 0 &&
+      (await page.locator(".prose-dadao h2").first().textContent())?.includes("步骤") === true,
+  );
+
+  // 要改才点「编辑」
+  await page.getByRole("button", { name: "编辑", exact: true }).last().click();
   const tagInput = page.getByLabel("标签", { exact: true }).last();
   await tagInput.waitFor({ timeout: 10_000 });
   // 先等抽屉把自己拉回来的旧标签填上——那一刻之后才没有"迟到的响应"来覆盖输入