feat(auth): 短信登录默认关，换成手机号/邮箱 + 密码，发信邮箱进后台

用户要求：内测的固定验证码 123456 等于"知道手机号就能进任何账号"，先关掉；
登录改用账号密码，并多一种"邮箱当账号名"的方式；发信邮箱要能在后台改。

短信那条路（默认关）：
- `SMS_LOGIN_ENABLED=false`，`/auth/sms/send` 与 `/auth/login` 统一回 2017，不是静默失败；
- 生产校验改成"开着短信登录就必须配真通道"，不开时 provider 是 dev 也不拦；
- 新增 `GET /auth/methods`，登录页据此渲染，关着的路不出现（少一次"点进去才发现不能用"）。

邮箱登录：
- `app_user.email` + `uq_app_user_email`（`lower(email)` 部分索引），登录与绑定都归一成小写；
- `POST /auth/login/password` 收 `phone` 或 `email`（二选一），失败统一 2013、连错 10 次锁 15 分钟；
- 绑定在 `PATCH /auth/me`：格式错 2018、被占用 2019、留空串表示解绑。

系统设置（跨租户，只有平台管理员能改）：
- 新表 `system_setting`（不挂租户、无 RLS，写权限由 `deps.platform_admin` 把关）；
- `GET/PUT /settings/smtp`、`POST /settings/smtp/test`，授权码只写不读，留空表示沿用旧值；
- `services/mail.py` 只用标准库 smtplib：465 走 SSL、587 走 STARTTLS，认证/拒收/网络失败都归 2020 但消息不同；
- Web 新增「系统设置」页（状态卡 + 测试发信），侧栏只对平台管理员显示入口；账号页补「邮箱」。

验证：pytest 130 passed、ruff check/format 全绿、tsc 通过、vite build 通过；
`web/e2e/login-email-smtp.mjs` 15 项全绿（含用 126 授权码真发一封测试邮件）。

顺带记下的两个坑：`platform_admin_phones` 是 list，pydantic-settings 会按 JSON 解析，
要用 `NoDecode` 交给 before-validator 拆逗号；迁移号写成 0009 会撞既有的 0009，一并改成 0010。

backend/app/main.py

@@ -17,6 +17,7 @@ from starlette.staticfiles import StaticFiles
 from starlette.types import Scope
 
 from .api import app_release, attachments, auth, items, knowledge, tickets, workspaces
+from .api import settings as settings_api
 from .config import get_settings
 from .db import SessionFactory, current_app_role, engine
 from .errors import AppError, ErrorCode, http_status_for
@@ -31,9 +32,9 @@ logger = get_logger("app")
 @asynccontextmanager
 async def lifespan(app: FastAPI):
     settings.validate_runtime()
-    if settings.env == "prod" and settings.internal_test_login:
+    if settings.env == "prod" and settings.sms_login_enabled:
         logger.warning(
-            "内测登录已开启：任意手机号可用固定验证码登录，只能在内网访问，切勿暴露公网",
+            "短信验证码登录开着，只能配真通道；用 dev 固定码等于知道手机号就能进任何账号",
             extra={"extra_fields": {"sms_provider": settings.sms_provider}},
         )
     logger.info(
@@ -116,6 +117,7 @@ app.include_router(tickets.notify_router, prefix=settings.api_prefix)
 app.include_router(knowledge.router, prefix=settings.api_prefix)
 app.include_router(attachments.router, prefix=settings.api_prefix)
 app.include_router(app_release.router, prefix=settings.api_prefix)
+app.include_router(settings_api.router, prefix=settings.api_prefix)
 
 
 @app.get("/health", tags=["运维"], summary="存活探针")