fix(knowledge): 分类侧栏按树的顺序排，已发布的知识也能直接改

两个都是"看着不对劲"的问题：

1. 侧栏把二级分类全堆在一级分类后面（按 depth 排序的副作用），
   「技术」和它的上级「我的备忘」隔着十几行，看着像一棵假树。
   后端改成按树的先序返回（父分类后紧跟它的子分类，兄弟仍按 sort_order、name），
   前端照 depth 缩进就是个真树；二级以下再加一个「·」标记，小屏也分得清。

2. 点开已发布的知识只有「归档」，没有改的入口——因为后端原来硬性拒绝
   修改已发布内容（7003）。但"发布"是给团队看的，写错了总要能改：
   现在已发布的可以直接 PATCH，改完立刻重建检索切片（chunk_count 当场更新），
   状态和版本号照常推进；归档的仍然要先「恢复成草稿」再改。

Web 与安卓同步：抽屉/详情里已发布也显示「编辑」，安卓分类标签区不再锁。

验证：pytest 95 passed（新增"分类按树返回"用例、发布后可改用例）、
ruff 全绿、tsc 0、vite build ✓；`knowledge-notebook.mjs` 17 项、
`knowledge.mjs` 9 项 e2e 全绿。安卓仍未编译（JDK 25 / Gradle 8.7 不兼容）。

2.Design/API.md

@@ -396,7 +396,11 @@ Web 端未读数由 `AppShell` 每 30 秒轮询一次；在通知页标已读后
 
 必须带 `version`（乐观锁，冲突 `4009`）。可改 `title`/`body_md`/`summary`/`doc_type`/`tag_names`/`category_id`；
 传 `clear_category: true` 表示移到未分类。
-**已发布的不许直接改**（`7003`，先撤回审议或归档），避免"发布后被悄悄改写"。
+
+**已发布的可以直接改**：改的是"团队现在看到的这一版"，改完立刻重建检索切片（`chunk_count` 当场更新），
+避免"正文改了、搜出来还是旧句子"。版本号照旧 `+1`，历史仍能靠审计追。
+**已归档的不许直接改**（`7003`，`allowed_actions: ["restore"]`）：先恢复成草稿再改，
+免得改完还挂着"现役"的样子。
 
 ### 5.5 知识分类 `/knowledge/categories`
 
@@ -404,7 +408,7 @@ Web 端未读数由 `AppShell` 每 30 秒轮询一次；在通知页标已读后
 
 | 方法 | 路径 | 说明 |
 |---|---|---|
-| GET | `/knowledge/categories` | 扁平列表（按 depth/sort_order 排好），每条带 `doc_count`、`path`、`full_path`；另有 `max_depth=3` |
+| GET | `/knowledge/categories` | 扁平列表，但按**树的先序**排好（父分类后紧跟它的子分类，兄弟按 `sort_order`、`name`），前端照 `depth` 缩进即可；每条带 `doc_count`、`path`、`full_path`；另有 `max_depth=3` |
 | POST | `/knowledge/categories` | `{name, parent_id?, sort_order?}` |
 | PATCH | `/knowledge/categories/{id}` | `{name?, parent_id?, move?, sort_order?, version}` |
 | DELETE | `/knowledge/categories/{id}?force=false` | 有子分类不让删；有知识要 `force=true`，删后知识变未分类 |