fix(knowledge): PATCH 知识时带上 doc_type 直接 500

`patch_knowledge` 把 `doc_type`/`summary` 也塞进了给 `items` 表的 UPDATE，
于是 SQLAlchemy 报 `CompileError: Unconsumed column names: doc_type`——改类型的
请求一律 500。这两个字段本来就属于 `knowledge_doc`，下面几行已有赋值，重复写
进 items 的 values 是错的。

现在 `values` 只放 items 的列（title/body_md），`doc_changed`（doc_type/summary）
单独参与"要不要推进 version"的判断，语义不变：只要这条知识的样子变了，
version 就得 +1，否则下一次保存会拿旧 version 撞 4009。

补一个用例：PATCH 同时改 title/body_md/doc_type/tag_names 应该 200，
doc_type 生效、version 前进一步。这个 bug 之前没暴露，是因为 Web 抽屉只改
标签和分类，没人用 PATCH 改过类型。

backend/app/api/knowledge.py

@@ -645,20 +645,19 @@ async def patch_knowledge(
     if body.doc_type is not None and body.doc_type not in DOC_TYPES:
         raise AppError(ErrorCode.VALIDATION_ERROR, f"未知的知识类型：{body.doc_type}")
 
+    # 这里只放 Item 表自己的列：doc_type / summary 属于 knowledge_doc，
+    # 混进来会直接 CompileError: Unconsumed column names
     values: dict[str, Any] = {}
     if body.title is not None:
         values["title"] = body.title.strip()
     if body.body_md is not None:
         values["body_md"] = body.body_md
-    if body.summary is not None:
-        values["summary"] = body.summary
-    if body.doc_type is not None:
-        values["doc_type"] = body.doc_type
 
-    # 分类/标签也改的是这条知识的"样子"，所以同样要推进 version：
+    # 分类/标签/类型也改的是这条知识的"样子"，所以同样要推进 version：
     # 否则只改了标签的知识，下一次保存还会拿着旧 version 撞 4009。
+    doc_changed = body.doc_type is not None or body.summary is not None
     meta_changed = body.clear_category or body.category_id is not None or body.tag_names is not None
-    if values or meta_changed:
+    if values or doc_changed or meta_changed:
         values["updated_at"] = datetime.now(timezone.utc)
         result = await session.execute(
             update(Item)